Matproduksjon

Matproduksjonen skal sikre ønsket om trygg mat, kvalitet, mangfald og miljøvenleg produksjon. Fylkesmannen er pådrivar for verdiskaping og næringsutvikling med utgangspunkt i sunn og trygg norsk mat.

Fylkeskommunen forvaltar tilskotsordningar som kan bidra til at fleire matprodusentar foredlar eigne råvarer og tilbyr forbrukarane gode matopplevingar. Midlar til bedriftsutvikling blir forvalta av Innovasjon Norge. Næringsutvikling innan matproduksjon er blant anna knytt til lokal matkultur og lokale spesialitetar, turisme og reiseliv, matkvalitet, helse og kompetanse.

Fylkesmannen samarbeider med andre statlege etatar, Innovasjon Noreg, fylkeskommunane, kommunane og ulike organisasjonar i dette utviklingsarbeidet.

Vis meir


13.09.2019

Lokalmat i undervannsrestauranten Under

Bruker varer fra lokale bønder og sanker selv i nærområdet.


13.09.2019

Mat i sentrum

Lørdag 31. august var torvet i Kristiansand fylt med matvarer fra distriktet, velsmakende retter og gode opplevelser for barn og voksne.


06.02.2019

Lokal mat og urbant landbruk i vinden

Planlegger «Mat i sentrum» på torvet i Kristiansand 31. august.


05.12.2018

Reko-ringer – nå også på Agder

Et 40-talls interesserte møtte på oppstartsmøte for Reko-ringer på Agder.


18.10.2018

Samarbeider om salg av lokalmat på Facebook

Oppstartsmøte for REKO-ringer på Agder 6. november.


15.01.2018

Potet fra Grimstad til topps i Det Norske Måltid

Cerisa delikatessepotet fra Hesnes gartneri vant i kategorien «Årets det grønne – naturell».


03.11.2017

Spesialitet-merket til fire nye matprodukter fra Aust-Agder

To slag kjeks fra Hesnes gartneri & kjøkken og to oster fra Tjamsland ysteri har fått merket Spesialitet Unik smak fra Matmerk.


13.06.2016

Dyreparken i Kristiansand satser på økologisk og lokalprodusert mat

Mange lokale matleverandører til Dyreparken – mer økologisk i Hakkebakkeskogen.


20.11.2015

Sørlandet med eget matmanifest!

Fylkesordførerne og landbruksdirektørene ved Fylkesmannen i begge Agder-fylkene har nå signert et eget matmanifest. Les mer på bloggen "Sørlandet til Grüne Woche".