Matproduksjon

Fylkesmannen er pådriver for verdiskaping og utvikling i matproduksjonen gjennom lokal foredling og omsetting. Matproduksjonen skal ivareta forbrukernes ønsker om trygg mat, kvalitet, mangfold og miljøvennlig produksjon. Fylkesmannen forvalter tilskuddsordninger som kan bidra til at flere matprodusenter foredler egne råvarer og tilbyr forbrukerne gode matopplevelser. Midler til bedriftsutvikling blir forvaltet av Innovasjon Norge.  

Næringsutvikling innen matproduksjon er blant annet knyttet til lokal matkultur og lokale spesialiteter, turisme og reiseliv, matkvalitet, helse og kompetanse.

Fylkesmannen samarbeider med andre statlige etater, Innovasjon Norge, fylkeskommunene, kommunene og ulike organisasjoner i dette utviklingsarbeidet.

Vis mer


13.09.2019

Lokalmat i undervannsrestauranten Under

Bruker varer fra lokale bønder og sanker selv i nærområdet.

13.09.2019

Mat i sentrum

Lørdag 31. august var torvet i Kristiansand fylt med matvarer fra distriktet, velsmakende retter og gode opplevelser for barn og voksne.

27.08.2019

Lokal mat i sentrum

Stor matfestival på Torvet i Kristiansand lørdag 31. august.

03.04.2019

Seminar om urbant landbruk

Matproduksjon i byen kan gi mer enn mat – Grønt senter, Kristiansand 13. mai.

06.02.2019

Lokal mat og urbant landbruk i vinden

Planlegger «Mat i sentrum» på torvet i Kristiansand 31. august.

05.12.2018

Reko-ringer – nå også på Agder

Et 40-talls interesserte møtte på oppstartsmøte for Reko-ringer på Agder.

06.11.2018

Inspirasjonsdag om matglede for eldre

Landbruks- og matminister Bård Hoksrud og eldre- og folkehelseminister Åse Michaelsen  kommer til Grimstad 26. november – påmeldingsfrist 15. november.

18.10.2018

Samarbeider om salg av lokalmat på Facebook

Oppstartsmøte for REKO-ringer på Agder 6. november.

29.08.2018

Folkefest på Torvet i Kristiansand

Over 30 bønder og matbedrifter fra hele Agder kommer med sine produkter 1. september.

04.07.2018

Mat i sentrum

Torvet i Kristiansand blir omgjort til et stort og innholdrikt marked for lokalmat 1. september.

Flere nyheter