Under pultost- og akevittdagene i Løten ble Maria Sundal, prosjektleder for
Mat i Hedmark kåret til årets pultostvenn.
Maria Sundal har et stort engasjement. I følge juryen har hun med sitt
rause åpne vesen og brennende engasjement fremmet pultostens renommé.
Hun har store matfaglige og matkulturelle kunnskaper generelt og spesielt om
Innlandets mat og matkultur. Hun har bidratt til at småskalaproduksjon
av pultost har utviklet seg mye i de siste årene, og bidratt til etablering
av pultostnettverk. Hun har satt pultosten på europakartet og utviklet et
fenomenalt matfaglig nettverk som mange drar nytte av. Maria Sundal har
også bidratt til å sette i gang prosessen for å få danne
Slow Food Hedmark og Oppland.
Pultostvenn er en som forholder seg positivt til pultost og forteller det
til andre. Pultostvenn har på en eller annen måte fremmet pultostens sak.
Juryleder Odd Arnfinn Tømmerholen delte ut prisen.
Juryen håper at årets pultostvenn fortsetter å være en god ambassadør
for pultost, og sprer sine kunnskaper og entusiasme om pultost til
andre. De håper at kommunene og fylkene, matbedrifter, industri og
handel i Innlandsområde kan fremheve årets pultostvenn i markedsføring og
synliggjøring av Innlandet som matkulturell region.